Гость в Москве

Приятным открытием для многих приезжих может стать «шведский стол» в сетевых ресторанах Москвы: «Елки-палки», «Дрова», «Рахат Лукум» (возможно есть и другие, но пишу о тех, где были сами). В российской провинции «шведский стол» встречается нечасто (если вообще встречается). А в Москве это замечательное место, где можно пообедать, поужинать, посидеть с друзьями или деловым партнером, и будет это относительно недорого и весьма вкусно. Конечно, понятие «недорого» у каждого свое. Но зато, заплатив 300-350 рублей, вы можете есть столько, сколько сможете съесть. И это вам не «фаст-фуд» с его бутербродами и кока-колой, а очень приличная кухня.

В ресторане «Елки-палки» вы можете сделать только один подход к столу. Стол здесь — это громадная стилизованная телега, уставленная различными салатами, закусками, кашами и другими холодными и горячими блюдами традиционной русской кухни. Но за этот один подход вы вольны унести с собой на стол столько еды, сколько сможете.

В ресторанах «Дрова» и «Рахат Лукум» количество подходов неограничено и кухня более разнообразная. Поэтому не стоит сразу набирать в тарелку все, на что глаз положили, а превратите обед в процесс, доставляющий удовольствие (конечно, если вы не очень ограничены по времени). Мы, например, любим там неспешно ужинать с семьей или друзьями.

Заметим, что спиртные напитки не входят в цену «шведского стола» и их заказывают и оплачивают отдельно. Также отдельно можно заказать более изысканные и более дорогие фирменные блюда.

Интерьеры ресторанов обычно соответствуют их названиям: «Елки-палки» стилизованы под русскую избу, официанты и официантки в вышитых рубахах и сарафанах. «Рахат Лукум», разумеется, оформлен в восточном стиле, блюда преимущественно тоже восточной кухни, играет соответствующая негромкая музыка.

Фрагменты интерьера ресторана «Рахат Лукум» на Мясницкой

• Сколько стоит: "Шведский стол" от 300 до 350 рублей