Гостиницу “Ирис Конгресс Отель” к дешевым никак не отнесешь (цена за одноместный стандартный номер от 8500 руб, за двухместный - от 9200 руб с завтраком “шведский стол” и абонементом в фитнес-центр). Но все-таки решили написать об этом отеле. В каталогах отель значится как 4-звездочный. Но он вполне может потягаться с иными “пятизвоздочными”.
Строили его французы, и первые годы менеджмент был французский. Со временем французы отель продали (не вынесла тонкая французская душа суровых российских реалий начала 90-х годов), но отголоски французской выучки чувствуются до сих пор. Номера, вобщем-то, обычные и стандартные для отелей такого класса, оригинальностью дизайна не отличаются. Но при том довольно просторные (больше по размерам, чем обычно). Есть два ресторана и бар. Кухня без особых изысков, но весьма добротная и разнообразная. Но что нельзя не отметить - блюда оформляются очень красиво. Обычный салат “Столичный” оформят на тарелочке так, что аж жалко такую красоту разрушать.
Завтрак - “шведский стол” с неограниченным числом подходов (цена завтрака включена в стоимость номера). На завтрак бывает много сортов сыра, разнообразной рыбы, фруктов. Но для “гурманов” бывает и картофель “фри”, оладьи и что-то вроде гамбургеров.
Особая “достопримечательность” и, можно сказать, “бренд” - это метрдотель Володя. Он работает (надеемся, и по сей день) с самого основания отеля, и видел на своем веку немало: и французских управляющих и шеф-поваров, и братков, “забивающих стрелки” в ресторане отеля, бомжей приличного вида, но без копейки денег, пытающихся поесть бесплатно, и современных “корейко” бомжеватого вида, носящих большие деньги в потертых портфельчиках…
Вспоминается одна очень показательная история. Спустились мы как-то в ресторан, когда там совсем никого не было. И сам метрдотель Володя принимал у нас заказ. Был с нами спутник (молодой человек, весьма известный в определенных кругах). И стал он делать свой заказ. Заказал суп-пюре из шампиньонов (он всегда и везде его заказывает), а на второе спросил: “А гамбургеры у вас есть?” В принципе, метрдотель, воспитанный французами, должен был, как говорится, “выпасть в осадок”. Но он выдержал паузу (наверное, чтобы совладать с собой), и сказал: “Я, конечно, сейчас спрошу у шеф-повара, но, боюсь, гамбургеров у него нет”. В результате, он решил эту проблему, накормив молодого человека сендвичами с жаренным мясом с каким-то необыкновенным соусом.
А еще нам очень нравилось сидеть в ресторане вечером. Там стоит рояль и по вечерам (примерно с 18 до 21) приходит пианистка. Как она играет! И репертуар явно указывает и на ее отличный вкус, и на вкус администрации отеля.
Единственный существенный недостаток - это месторасположение отеля. Конечно, если вы не с Шереметьево-2 едите. К этому аэропорту - близко, до центра Москвы - довольно далеко. Если пытаться добраться самостоятельно на общественном транспорте, то от метро “Петровско-Разумовское” надо ехать на такси или на маршрутке. Есть, правда, бесплатные автобусы, принадлежащие отелю, которые ходят от отеля в центр Москвы, но московские пробки напрочь ломают их график движения.
Ирис Конгресс Отель. Ресторан Оазис - любимое место вечерних посиделок







Комментариев: 2 ↓
1 Ольга // Янв 28, 2008 в 18:48
Весьма интересная и полезная информация. Я не только об этом отеле, но обо всем сайте. Спасибо. Буду заглядывать сюда часто.
2 Татьяна Соколова // Фев 5, 2008 в 21:03
Молодого человека узнала по супу-пюре из шампиньонов…
Видимо, в отличие от потрясающего и профессионально-невозмутимого Володи-метрдотеля, Вы так хорошо лицом не владеете и молодой человек что-то всё-же заподозрил “не то”…
Потому как при мне (нужно отдать должное его обучаемости) в ресторанах руки о штаны не вытирал,тарелок не вылизывал и гамбургеров не заказывал! :))))))
Улыбнуло…
Оставить комментарий
(e-mail виден только администратору и недоступен для остальных посетителей)